CHINESE OVERSEA LITERATURE_啊!这块黑土地!

啊!这块黑土地!

当我坐车驰骋在中国的东南西北时,我看到的景象都是农民们在地里辛勤劳作,无论是哪一块土地,都会把它利用上,种上粮食、瓜果蔬菜或种上树木花卉,连房前屋后也都利用得恰到好处,有的山坡上还开出整齐的梯田。我们要在这 960 万平方公里的土地上养活世界四分之一的人口,这就是我们的国情;可是当我踏上加拿大的土地时,感觉却完全不一样,到处是自生自灭的森林和一望无际的草地,很难见到人在地里劳动,那么清新,那么靓丽,那么辽阔。当我旅游到达草原三省时,那一眼望不到边的金灿灿的油菜花、大面积的土豆和小麦,再养活几亿甚至十几亿人也不成问题。加拿大有 997 万平方公里的土地,只要养活一个重庆市那么多的人口,这就是加拿大的国情。而且,上帝将他仅有的三块珍贵的黑土地,赐给了乌克兰(成为欧洲的粮仓)、中国的东北和加拿大,多么幸运!加拿大最主要的作物是小麦,那是一百多年前,第一批从乌克兰来的移民把从乌克兰的黑土地带来的冬小麦种在了加拿大的黑土地上,后来小麦的种植面积达 2810 万公顷,占耕种面积的 62% ,加拿大成为世界上第二小麦出口国,仅次于美国。加拿大的小麦主要产地是萨斯喀彻温省,据说全世界每年用于做面包的小麦中,有十分之一来自该省,故有“世界面包篮子”的美名。加拿大农业取得巨大成就的原因,除了农业机械化、化肥和高科技外,这块黑土地是绝对的功不可没。

我在中国没有过土地,住的都是楼房,也从来没有耕种过。 2000 年我来到加拿大时,女儿在市中心买了这个半独立的住宅,那时,后院长满了齐胸的杂草。这是一块未开垦的处女地,草根盘根错节,开垦起来很是费劲,只能等开春时雪刚刚融化,整理土地时比较容易,如果等到草长起来了以后,我根本整不动。费了九牛二虎之力总算开出了十几平方米的一小块地,那是我有生以来首次拥有一块地,而且还是块黑土地,可是我还不会规划它,我想,种豆角比较好长,因为它会长根瘤菌能固定氮,不用施肥都行,于是买了一包豆种,种下去后却遭遇到松鼠,牠将头埋在土里进行地毯式的搜索,豆种成了松鼠的美食,一棵都没长出来,后来朋友送我十棵豆角秧,我将其栽在靠院墙和嗮台旁,我又买了几棵辣椒秧栽下,从此,我每天都要在地里拔草、浇水。一个多月后,豆角苗爬满了院墙,爬上了凉台,每天我都摘一小盆豆角,朋友来家吃饭都偏爱吃豆角,辣椒结了后才知道原来是朝天椒,结得密密麻麻,到了秋天,辣椒长得一片红,我把它移到花盆里放在室内,作成盆景,每棵上都结七十多个红彤彤的辣椒,像红宝石,煞是好看,我也送给朋友分享。黑土地里的腐殖质多,最初几年我都没有施过肥,菜长得也很好,除豆角和辣椒外,我还先后种过苦瓜、丝瓜、韭菜、西红柿、空心菜、上海青、苋菜、菠菜、茴香、葱、蒜和香菜等,长势都很好,我想起中学时学过的“植物”课,植物生长三要素:阳光、空气和水,团粒结构的土壤最理想,其透气性和渗水性都很好,于是,我买了五块钱四包的“黑土”,拌到地里,这样土质更松软,而且, 植物生长需要氮、磷、钾肥, “黑土”中有许多草木灰,含钾较多,钾可使植物的径长得粗壮,并能抵抗病虫害。我后来买了些复合肥料,氮磷钾都有了(氮长苗,磷能使果实饱满早熟),按比例兑水浇灌,作物长得更好,尤其是青菜,绿油油的,苋菜长得像小树。小蜜蜂是不辞劳苦的授粉能手,我种了船形四季豆和刀豆形四季豆,由于小蜜蜂给它们杂交了,结果出现每棵豆苗上都结两种豆角的奇怪现象。

2006 年 5 月我去美国四个月,我回来后看到院子里长着两棵南瓜,结了四个五、 六磅重的大南瓜,我以为是女儿种的,女儿又以为是我种的,其实我们谁也没种过,我百思不得其解,难道是小鸟?还是松鼠藏的? 2007 年 5 月,我又去美国四个月,回来看到院子里满地爬的都是黄瓜,女儿说朋友给她六棵瓜秧,她随便一栽,没有施肥,也没有搭架子,谁知结了一百多条,每条黄瓜足有 一磅多重,真是“无心插柳柳成荫”啊!

啊!这块黑土地!给过我很多惊喜和欢乐。也在不断地创造奇迹。我想每个在加拿大拥有一块黑土地的朋友们,都是幸福的,恐怕都能讲出一个个精彩的故事吧!